Как приготовить свиную корейку
Как питательная пища, свиная корейка богата белком, витаминами и минералами, питает почки, укрепляет Ян, питает Инь и увлажняет сухость. В последние годы способы приготовления свиной корейки становятся все более разнообразными, и она становится популярным выбором на семейных столах. Эта статья разберет горячие темы и горячий контент в Интернете за последние 10 дней, подробно познакомит с различными способами приготовления свиной корейки и поможет вам легко освоить это вкусное блюдо.
1. Пищевая ценность свиной корейки
Свиная корейка не только вкусна, но и имеет высокую пищевую ценность. Ниже приведены основные питательные вещества свиной корейки:
Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) |
---|---|
белок | 16,5 грамм |
Толстый | 3,2 грамма |
Витамин А | 50 микрограмм |
Витамин В1 | 0,4 мг |
железо | 6,1 мг |
2. Способ предварительной обработки свиной корейки
Перед приготовлением свиной корейки очень важна предварительная обработка, позволяющая эффективно удалить рыбный запах. Ниже приведены общие этапы предварительной обработки:
1.Чистый: Разрежьте свиную корейку пополам и удалите белую фасцию и сгустки крови внутри.
2.впитывать: Замочить в чистой или слегка соленой воде на 30 минут, меняя воду 2-3 раза в середине.
3.маринованный: Замаринуйте кулинарным вином, кусочками имбиря и небольшим количеством соли в течение 15 минут, чтобы еще больше удалить рыбный запах.
3. Классический рецепт свиной корейки
Ниже приведены самые популярные рецепты свиной корейки в Интернете за последние 10 дней:
Название практики | основные ингредиенты | время приготовления |
---|---|---|
Жареная свиная корейка | Свиная корейка, зеленый перец, красный перец, имбирь и чеснок | 15 минут |
Суп из свиной корейки | Свиная корейка, лайчи, красные финики, кусочки имбиря | 30 минут |
Холодная свиная корейка | Свиная корейка, огурец, кориандр, рубленый чеснок | 20 минут |
Жареная свиная корейка | Свиная корейка, сладкий соус из лапши, лук, зеленый перец | 20 минут |
4. Подробные инструкции по приготовлению жареной свиной корейки
1.Подготовьте ингредиенты: 300 граммов свиной корейки, 1 зеленый перец, 1 красный перец, необходимое количество имбиря и чеснока.
2.Предварительно обработанная свиная корейка: Вымойте и замаринуйте свиную корейку, как описано выше.
3.кусочек: Нарежьте свиную корейку тонкими ломтиками и измельчите зеленый и красный перец.
4.жарить в раскаленном масле: Нагрейте сковороду с холодным маслом, добавьте имбирь и чеснок, обжарьте до появления аромата, добавьте свиную корейку и быстро обжарьте, пока она не изменит цвет.
5.приправа: Добавьте зеленый и красный перец, добавьте легкий соевый соус, соль и немного сахара, равномерно обжарьте и подавайте.
5. Табу на употребление свиной корейки
Хотя свиная корейка богата питательными веществами, есть некоторые табу, на которые нужно обратить внимание:
1.Люди с высоким уровнем холестерина: Свиная корейка имеет высокое содержание холестерина, поэтому ее не следует употреблять в избытке.
2.Больные подагрой: Свиные корейки имеют высокое содержание пуринов, что может вызвать подагру.
3.Не подходит для употребления с холодной пищей.: например, маш, зимняя дыня и т. д., чтобы не влиять на пищеварение и всасывание.
6. Заключение
Свиную корейку можно приготовить разными способами. Будь то жареное, тушеное или поданное в холодном виде, оно может проявить свой уникальный вкус. Я полагаю, что благодаря этой статье вы освоили методы предварительной обработки и классические методы свиной корейки. Надеюсь, вы попробуете эти методы в домашней кулинарии и принесете в свою семью полезные и вкусные блюда.
Проверьте детали
Проверьте детали